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Artes culinarias con Edwins Leadership & Restaurant Institute Culinary Series se divide en múltiples partes que se componen de videos, PDF y contenido adicional que lo ayudarán a aprender valiosas habilidades culinarias, de restaurante y de liderazgo que pueden conducir directamente al programa Edwins después del lanzamiento para formación adicional y experiencia laboral práctica.
Para aprovechar al máximo este programa, se recomienda que tome cada curso en el orden descrito en esta ruta de aprendizaje.
Se requiere completar todos los cursos del Instituto de Liderazgo y Restaurantes de Edwins para completar esta ruta de aprendizaje.
EDWINS Leadership & Restaurant Institute es una organización sin fines de lucro que ofrece a los adultos que han estado en prisión una base en las industrias culinaria y hotelera, y una red de apoyo necesaria para el éxito a largo plazo. Ubicada en Cleveland, Ohio, y en 2007, el principio rector detrás de la organización es que todo ser humano, independientemente de su pasado, tiene derecho a un futuro justo y equitativo.
Lleve sus habilidades más allá del aprendizaje de tabletas y aplíquelas en el mundo real. Edwins ofrece un programa en persona para el que podría ser elegible después del lanzamiento. Dentro del programa, los estudiantes de Edwins están equipados con capacitación intensiva y experiencia laboral práctica. También reciben alojamiento gratuito, servicios legales, atención médica básica, ropa, capacitación laboral, programas de alfabetización y más en el Centro de Habilidades para la Vida Second Chance.
Los graduados de Edwins tienen una tasa de empleo del 95 % y una tasa de reincidencia de menos del 1 %. Combinado con su triple misión: enseñar un oficio especializado y en demanda en las artes culinarias, capacitar a las mentes dispuestas a través de la pasión por la gestión hotelera y preparar a los estudiantes para una transición exitosa al hogar.
